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楼主: 橄榄林

[活动推荐] 打酱油的进

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发表于 2013-9-1 23:16:23 | 显示全部楼层 | 来自广东 来自 广东东莞
橄榄林 发表于 2013-9-1 13:51
只是爱折腾

谦虚了
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 楼主| 发表于 2013-9-2 09:03:54 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建
吾道太极 发表于 2013-9-1 22:20
。凑起犟调懈。

和豆豉差不多
但做法繁琐一些
晒酱呀。。。电视上广告说要晒足180天的某酱油
我还要晒半年
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 楼主| 发表于 2013-9-2 09:07:22 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建
心中的宝贝 发表于 2013-9-1 21:53
羡慕你的家人太有口福了。

街上买现成的吃,也是口福
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发表于 2013-9-2 09:10:28 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建南平

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 楼主| 发表于 2013-9-2 09:22:43 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建
亲一口就跑 发表于 2013-9-2 09:10

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发表于 2013-9-2 09:50:11 | 显示全部楼层 | 来自上海 来自 上海杨浦区
{:soso_e179:}我表示强烈的羡慕嫉妒恨。为虾米?为虾米?你怎么能干哇?{:soso_e102:}
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发表于 2013-9-2 09:56:00 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建厦门
有点恶心
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发表于 2013-9-2 10:31:19 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建厦门
{:soso__7797101106642950553_4:}半年后在鉴定
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发表于 2013-9-2 10:31:36 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建泉州
还没出炉呀,啥时候出炉,通知一声,我拿装50斤小桶去你家{:soso_e113:}
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发表于 2013-9-2 10:31:54 | 显示全部楼层 | 来自广东 来自 广东广州
我叫家婆,把黄豆送给你帮我加工{:soso_e151:}
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发表于 2013-9-2 12:19:47 | 显示全部楼层 | 来自浙江 来自 浙江温州
mendel_deng 发表于 2013-9-1 19:22
豆豉

我就喜欢就臭豆射
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发表于 2013-9-2 12:20:26 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建
橄榄林 发表于 2013-9-1 13:19
这是第二批做的,更漂亮,没有黑霉菌
而且有豆香味。。。。就是豆子炒熟后的那种香
-----普通黄豆酱 ...

太牛了
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发表于 2013-9-2 12:21:17 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建
林姐美食专家牛
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发表于 2013-9-2 12:30:06 | 显示全部楼层 | 来自浙江 来自 浙江温州
橄榄林 发表于 2013-9-1 13:14
晒酱每天都要搅酱
但当天晒热的酱不能翻动,否则会酸
等它凉透了,一般是早上翻酱,再晒

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 楼主| 发表于 2013-9-2 12:48:29 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建
老潘 发表于 2013-9-2 09:50
我表示强烈的羡慕嫉妒恨。为虾米?为虾米?你怎么能干哇?

都是小物件 妮妮弄弄
你看我,难成大器
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