红烧茄子

蛋炒饭 · 发表于 2009-6-10 08:14:05

原料：
1、茄子一斤，切滚刀块，用一匙盐拌匀腌20分钟。

2、料酒两匙。

3、八角（大料）两玫。

4、葱三棵，切碎。

5、蒜三瓣，切片。

6、香菜两棵，切碎。

7、豆瓣一匙、酱油一大匙、白糖一咖啡匙、鸡精一咖啡匙同放一个碗里。

8、淀粉一大匙加水兑成芡汁。

蛋炒饭 · 发表于 2009-6-10 08:16:58

沙发自己坐，等会就去买茄子

PCDAYOU · 发表于 2009-6-10 08:19:55

我喜欢吃的·······红烧茄········顶

zcx401 · 发表于 2009-6-10 08:53:19

眼儿媚 · 发表于 2009-6-10 10:46:44

好吃

麒麟配送 · 发表于 2009-6-10 12:25:55

我喜欢吃红烧茄子

掌上明珠 · 发表于 2009-6-10 12:45:19

哇哇…………
晚上回去做…………嘻嘻

随风飞云 · 发表于 2009-6-10 12:58:56

楼主，有机会去你家吃饭哦。。。

铃兰 · 发表于 2009-6-10 14:17:56

只会吃不会做！

蛋炒饭 · 发表于 2009-6-10 15:53:41

蛋炒饭出得了厅堂，下得了厨房。鉴定完毕——好女人。
jiandantaozi 发表于 2009-6-10 08:43

哈哈，给我忽悠了
我只负责买菜，他负责做给我们吃

蛋炒饭 · 发表于 2009-6-10 15:54:20

楼主，有机会去你家吃饭哦。。。
随风飞云发表于 2009-6-10 12:58

好的，随时欢迎

蛋炒饭 · 发表于 2009-6-10 15:54:40

只会吃不会做！
铃兰发表于 2009-6-10 14:17

和我一样啊

PCDAYOU · 发表于 2009-6-11 10:16:38

来看看········

沧海桑田 · 发表于 2009-6-13 15:13:31

炒饭顶你

螃蟹 · 发表于 2009-6-15 13:38:01

我也喜欢吃茄子，红烧的，铁板的，咸鱼的

		自动登录	找回密码
密码			注册

[吃遍浦城] 红烧茄子