你最拿手的是什么菜？

困惑 · 发表于 2010-1-10 03:41:52

偶会的不多.煮的也只适合杂们PC人吃
斋菜基本都可以.荤腥类的只会普通的炒田螺.乳肉之类的（拒绝做一切小型动物家禽食物）

篱葵159753 · 发表于 2010-3-6 13:22:14

我学的第一道菜就是酸辣土豆丝

浪迹天 · 发表于 2010-3-25 09:13:14

本帖最后由浪迹天于 2010-3-25 09:14 编辑

不知吃过么

回到浦城没看到有

情到底为何物 · 发表于 2010-3-25 14:06:31

我会蛋炒饭饭炒蛋越吃越混蛋哈哈~~路过打酱油
苏州浦城人发表于 2009-4-13 08:31

死黑皮！

优嘉 · 发表于 2010-3-26 21:08:15

酱油拌饭好像还行

五棵松 · 发表于 2010-3-26 21:51:46

会蛋炒饭的都把自己的作品拿出来晒晒！
OK!

浪迹天 · 发表于 2010-3-27 14:07:57

会蛋炒饭的都把自己的作品拿出来晒晒！
OK!
王朝铁艺家居发表于 2010-3-26 21:51

炒饭时加少许黄酒效果会更好，

沉沦沉默 · 发表于 2010-3-27 15:30:40

楼上的。你的蛋炒饭太吓人了。。。。。
怕怕。油不用钱的么。。。

五棵松 · 发表于 2010-3-27 21:56:13

回复 58# 浪迹天

其实炒饭的时候把包菜剁碎煸炒就不觉得油腻！加绍兴的加饭酒会很香的！用太太乐鸡精入味可以不用食盐和味精！香葱在炒饭中是重要的角色！
从色泽和香味上都是不可缺的！其他的可以选择的加入，火腿丁腊肉丁牛肉丁胡萝卜丁，也可以发挥你的想像力或许会有意想不到的效果！以上是本人尝试总结的结果！
还有蛋炒饭自然不能吧蛋忘了很多人都喜欢把蛋淋在饭上面炒但我还是觉得蛋单独炒过香味更是不可抵挡哦！

快乐玲儿 · 发表于 2010-3-29 17:07:24

游山玩水 · 发表于 2010-5-23 12:34:28

酒席三· 五没问题

仙楼 · 发表于 2010-5-27 16:06:10

我拿手的是三鲜锅.那个味呀,啧啧~~

千湄 · 发表于 2010-7-4 11:26:36

糖醋排骨~~~红烧鱼~~~
啤酒鸭~~~板鸭锅~~~
西红柿炒蛋~~~

可人 · 发表于 2010-8-13 17:19:38

炒河粉

yytt0728xxxx · 发表于 2010-8-20 22:49:17

一般的菜都可以，呵呵没有拿手的，看心情及现场发挥而定
小星发表于 2009-4-13 08:27

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[吃遍浦城] 你最拿手的是什么菜？