百合银耳肉排汤

螃蟹

材料:

猪排骨250克、百合15克、银耳15克



做法：

1 百合洗净，银耳用水泡发后去根撕成块

螃蟹

2 排骨洗净，用开水焯后沥干

螃蟹

3 在砂锅内放入3大汤碗水和所有材料，烧开后转小火煲2小时，用盐和葱花调味即可

螃蟹

很简单的菜式吖。。。。。。。
上次剩下一些百合没做完，周末做
百合是个好东西哦

盘亭无名

原帖由 xiaoye 于 2008-12-5 20:48 发表
螃蟹 这段时间都在研究吃的   估计是为过年大伙去她家吃饭做准备

我也正有此意哦

天煞

百合是个好东西吗???

雪碧兑可乐

会不会太油腻了 ?

螃蟹

百合作用，味甘微苦，性平，入心肺经，在药用上有润肺止咳、养阴消热、清心安神之效。单味百合煎服或与其它食物、药物一并混食均能发挥作用。

   百合含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁维生素B1、B2、C，泛酸、胡萝卜素等营养素，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。