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浦城大米荣获首届中国地理标志产品活力指数“年度生态保护奖”

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发表于 2020-11-20 11:24:55 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自江西 来自 江西赣州

      11月17日,以“焕发‘地标’新活力 促进‘地标’新发展”为主题的首届中国地理标志产品活力指数发布颁奖盛典在广州举行,浦城大米荣获年度生态保护奖!

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      据悉,首届中国地理标志产品活力指数发布颁奖盛典活动的举办是为发挥地理标志产品对乡村振兴推动的积极作用,让地理标志产品焕发活力,推动我国农村经济发展、实现农民增收、助力脱贫攻坚及乡村振兴战略的实施。

      活动自今年7月启动以来,先后在全国196个县域、收集378个地理标志产品数据, 经过权威第三方机构进行产品检测、查核评估等环节,最终评选出65款地理标志产品和13款助力地标产品。

      本次评审活动参选的378项地理标志产品,来自广东、广西、云南、福建、江西、湖南、山东、四川、贵州、宁夏、陕西、新疆等省区,覆盖全国196个县域,最终入选65个地标品牌,其中不乏已经入选了2020年“云南10大名品”的地标产品。值得一提的是,浦城大米跻身65个地标品牌行列中。

      浦城种植稻米历史悠久,是福建最大产粮县,久负“福建粮仓”盛名。“浦城收一收,有米下福州”这是一句流传千百年的佳话,也是浦城人引以为豪并时常挂在嘴边的一句流传,不仅道出了浦城和福州的紧密联系,也道出了浦城大米的影响力。在浦城牛鼻山探沟出土的谷粒标本,经鉴定为距今4800-5300年,是南方地区发现最早的水稻标本之一。

浦城大米具有优良的品质特色

      外观亮丽。浦城大米颗粒饱满、大小匀称、洁白透亮,有光泽,具有浦城大米固有的醇厚米香味,加工质量达到或超过国家优质一级大米的质量要求;

      口感柔香。浦城大米蒸煮后黏而不腻,糯中带韧,软硬适中,油润甘甜,香味浓郁,用浦城大米煮粥时,上面有一层浓滑如膏的米油。经福州市粮油质量检验检测中心检测,其中直链淀粉含量在13 %~18 %之间,胶稠度≥100mm,碱消值4.0级以上,品尝值87分以上;

      营养丰富。一方水土养一方人,南方的稻米是南方人生活中的主食,气候温暖湿润的南方适合水稻的生长,也养出了南方人的米饭胃。浦城大米干物质积累较多,富含蛋白质及锌、钙等矿物质成分,老少皆宜。


发表于 2020-11-21 18:51:09 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 中国
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