前两天,偶然经过一棵板栗树下,看到有两粒板栗,棕褐色的,看来板栗已经成熟了,于是在今天下午,前往有板栗树的山上,开启一趟捡板栗的体验之旅。
在板栗树下,抬头望,树干很高也挺粗壮。既然体验,立马集中目力,在平地和斜坡上搜寻起来,功夫不负有心人,一番扫描过后,还是发现了几粒脱壳,掉落在地面的板栗,个头稍微小了点,不过还是挺兴奋的,怎么也至于空手而归,于是,内心渐渐充实起来。
过程中,还是发现了一件怪事,一棵板栗树下落了很多板栗外壳,带刺的那层,里面的果子都不在,再看旁边,稀疏的有棕褐色的内壳,应该是某种动物吃剩下的,听说近些年山上多野猪,该不会是野猪的杰作吧,我猜测。
在一处房舍主人那里,我的推测得到了肯定,原来,野猪也和人一样,挺聪明的。
今天下午下了两次雨,给了我收获的机会,因为雨量较大,雨势也颇急,雨后树上开裂的板栗就会掉落下来。看到眼前排布着四五粒的时候,那是很幸福的。对于连外壳一起掉落的板栗,要先用穿着厚底的鞋底在其身上反复揉搓,这个力道得拿捏好,不能把里面的果子给踩裂了。反复几次揉搓过后,果子脱离外壳,便可以捡入口袋。
逐渐的,口袋变沉,差不多了。加上一起采摘到了的野生猕猴桃,收获颇丰,我向来还是挺容易满足的,呵呵。
捡回来的板栗要让露水沐几天,据说这样可以增加果子的糖分,蒸熟再吃那样会更好吃,这是古人流传下来的经验,近些年,也有做成板栗饼的,不过还是更喜欢光吃板栗。
通过这次体验,重拾很多旧时的记忆,分享给你,希望也能有所感触。

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