潮牛阁潮汕牛肉火锅
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4 R G* L2 O. ^1 g5 P/ S& R) g$ N4 C致力于营造的不仅仅是一间食肆 3 ]0 H; C; {% H% N3 B4 g
更是一种值得回味的生活态度 ! c6 l4 C- |; [& c% g R9 v
你曾经尝过的美好,
/ _' X7 l6 |- ]将永驻这里
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: J8 U/ y% P% W4 @; ?7 Z. U7 `. y浦城潮牛阁潮汕牛肉火锅 * f' _# r: z4 H5 z
活动时间:2020年11月20日~30日
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8 T& i1 T! J; I' u* f活动一
% l2 i4 W" K. `0 X9 d y# n全场现切牛肉6.8折!!!
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8 {" I! k# N7 w0 G' t活动二 * ` d6 V5 I, v5 P
网红荔枝啤免费畅饮!!! 0 K7 V G7 i, t4 T0 U0 |
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1 p+ G5 K2 Z- c( O4 l8 k潮牛阁每天的牛肉都是新鲜采购 9 P) b7 f1 B5 \
挑选的牛肉该丰腴的地方脂香四溢 6 u2 `1 b0 s4 @! H0 U6 M
该紧致的地方筋道弹牙 + u+ G6 q7 {) V) B! X
每天现杀黄牛,新鲜不隔夜
9 b, ^" @: |, j成了潮牛阁一块金字招牌! - ?$ V/ _" ~. O8 R
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$ X: d1 w, i6 t9 @+ V选用上等好牛,牛肉胶质丰富 6 n# F; e5 G- e: s. T
所以在黄金3小时内就算是直立、翻滚
$ z) ^ I4 v x: a, y' U盘子肉也不会掉下来!
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切牛肉的刀工是非常讲究的 0 l6 {; f: F+ M W7 v( ^
一定要手切,
3 U4 F# l3 L+ c4 q那种机切的简直没法下咽 ) v6 r0 h4 s+ J2 ~
手切的要点也有很多,
) j$ u6 Y: b, S- ~2 v厚薄要适中 8 \: P0 \- f# y
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师傅们的刀法也决定了牛肉的口感
2 K0 |" z1 g: u; c$ Q& e* N$ s“一刀大而薄,二刀宽又长,三刀肉不断” 9 P; n/ e1 S. n; d+ O
顺着纹理切,肉质将完美呈现 8 ]' G1 s9 ~2 J4 ?. W8 U& E
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01吊龙 ; e: x' Z6 [$ ]
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) r% o! _) a# J, z火锅必点的常见部位牛脊背上一长条肉
( a5 ? B* ~! c6 n% p4 v/ y% R( ^$ |脂肪、筋的分布并不均匀 ! \ J9 y; N) H) F
口感从多油变化到纯粹的软嫩
: q7 X b; s( R: w* Y总体来说细腻而肉汁饱满
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02雪花 ; `$ q+ C- G# W+ j; f. t# @) F
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1 |1 _# S+ q0 e/ ~. C0 d5 K雪花即脖仁, % ?* u$ ~* h0 F
刚涮熟的脖仁柔嫩甜美
2 y+ b5 X) C" k, r1 I同时还带着一点爽脆和嚼劲
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脂肪密布在肉中 6 s, q7 i. h1 E! d# ~) W+ |
入口柔嫩有油脂鲜甜爽口 有嚼劲
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, ?; w" J ~. r5 S03匙柄 5 h1 j+ i5 e. Q- I3 m4 U, @, l
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潮汕牛肉丸
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潮汕牛肉丸的美誉可是享誉天下的, " w; c9 x- ~) i% a+ a3 F
这种手打的牛肉丸至少要不停的敲打2个小时以上,
- U5 I) B2 T2 o3 S; e4 ?/ J! `看师傅打的还挺有节奏的, ) P" o o: {& B8 T- c, A
小编都忍不住想要试一把了。 0 ]" {4 S/ K& V" E, ^: z D' z
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自动无烟式升降锅, 7 g4 I: E& \6 ]! ]3 e; x9 g
让你优雅吃火锅!
) a8 d# J; s* M8 ^" G再也不用担心吃火锅一身味啦!
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自助料台,可以自己口味调配
1 H- G8 D- V4 ^与牛肉的鲜味相辅相成,丝毫不会抢戏! * n: v1 Z6 i7 q) t; O: k( `; K
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环境
2 D4 k1 I/ k* E: o宽敞明亮吃火锅 9 I& \% f. P' ?. S" U! B$ ^
潮牛阁以复古风格做整体的设计风格,
; g# I5 ^# \$ O. f4 y" w" Z砖头风围墙,木质桌椅错落有致,
5 M {. O- y' Y( }8 e6 d吃着牛肉火锅,好不惬意!
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& l) M+ n% P; f/ G别担心坐不下还有包厢等着你 0 Z' W. `! x1 I+ |! g
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& y' |1 B5 q# i6 d4 r: K" n朋友小聚&家庭聚餐 " Q* `+ d3 S v
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. |7 k; g' N6 O E$ a) D" z地址收好, - ]! Q6 `& D# I
请勿迷路~
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潮牛阁潮汕牛肉火锅 ; N0 O6 P4 G. m8 @3 ]: u) K
7 }& x( M& s8 Z) R地址:浦城县德秀路603号潮汕牛肉火锅(怡源E区停车场对面)
; j/ h( C5 K9 t% ^2 r电话:17360936067、18159841888
& \+ L# a; T9 L: J内有免费停车场哦~ 9 @# @9 L- X2 {, c: p( p3 j
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