开吉味雅烘焙加盟店经营者需要注意的三个点

asdfg223 · 发表于 2018-4-5 17:53:04

　　烘焙，给人带来舒服美好的味道。现阶段随着社会经济的发展，消费者对烘焙的需求日益加大，烘焙市场的前景非常不错，很多投资者选择加盟一家烘焙加盟店来实现自己的创业梦想，但是想要经营好烘焙加盟店，经营者需要注意以下三个点!

　　保持食物分量的标准化

　　在这里，您可以从连锁加盟店吸取经验。连锁加盟店保持他们的餐品分量相同。这可以让客户知道预期，但更重要的是，它会降低成本。如果你的厨房在盘子上放一点额外的食物，可能看起来不是很大的事情，但所有加起来就会增加很大的成本!一定要有一个标准，菜品标准化的建立很重要!

　　减免不必要的赠品

　　你自动把面包放在桌子上吗?这些都可以带来良好的印象，但也可能造成不必要的金钱。这并不是说你应该停止提供免费食物，但考虑只有在客户要求的时候才能提供这些食物。这样你就可以避免浪费它。

　　让客户主动要水

　　同样的，不要自动带出一杯水。别担心，你不是不提供水。你只是给他们更多的机会订购酒水饮料，苏打水，冰茶，或者其他。

　　以上就是烘焙加盟店经营需要注意的三点，希望能对你开加盟店有所帮助!

小蚊子 · 发表于 2018-4-5 19:46:23

ylw6688 · 发表于 2018-4-5 20:18:01

哥就喜欢 · 发表于 2018-4-5 22:08:06

ZHAOYONG · 发表于 2018-4-5 22:42:34

jiu1806 · 发表于 2018-4-6 09:12:19

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