今年的葡萄酒要改么

八點半 · 发表于 2013-8-12 09:42:29

仙楼发表于 2013-8-12 09:11
葡萄里就有酵母，加酒曲多此一举了。

我知道葡萄里有酵母，以前沒有加酵母很成功，就是不知道加咯酒曲会怎么样。

八點半 · 发表于 2013-8-12 09:43:12

仙楼发表于 2013-8-12 09:13
如果添加的酒曲不好，反而坏事。

是哦，我就是担心这种事情，所以请教叔叔来着。你也没有加过酒曲么

八點半 · 发表于 2013-8-12 09:44:00

仙楼发表于 2013-8-12 09:14
你要做试验也行，各种都做一点，没把握的少做点。

呵呵。

橄榄林 · 发表于 2013-8-12 10:13:27

八點半发表于 2013-8-12 09:42
我知道葡萄里有酵母，以前沒有加酵母很成功，就是不知道加咯酒曲会怎么样。

我去年做的葡萄酒有少部分的放了甜酒曲
好像和其它没放酒曲的没什么差别，可能是我放太少了

橄榄林 · 发表于 2013-8-12 10:14:17

LZ 如果很想尝试，就少量试试吧
有人做过放酒曲的，也很成功

小狮后 · 发表于 2013-8-12 10:33:07

没必要吧我做的就是葡萄和冰糖其它什么都没有放

1874533646 · 发表于 2013-8-12 12:07:27

八點半发表于 2013-8-11 23:05

梦想未来 · 发表于 2013-8-12 23:54:52

八點半发表于 2013-8-12 00:46
夢想哥好壞哦
謝謝你的提醒

不知道坏人中坏人

仙楼 · 发表于 2013-8-13 07:22:42

八點半发表于 2013-8-12 09:42
我知道葡萄里有酵母，以前沒有加酵母很成功，就是不知道加咯酒曲会怎么样。

酒曲有效成分不就是酵母吗！

仙楼 · 发表于 2013-8-13 07:23:42

八點半发表于 2013-8-12 09:43
是哦，我就是担心这种事情，所以请教叔叔来着。你也没有加过酒曲么

仙楼 · 发表于 2013-8-13 07:24:05

八點半发表于 2013-8-12 09:44
呵呵。

芳草碧连天 · 发表于 2013-8-14 00:45:54

应该是不用加酵母的，我看我妈妈就是直接把烧酒倒下去的，，那样的酒很煞的哦{:soso_e120:}

八點半 · 发表于 2013-8-14 01:19:21

芳草碧连天发表于 2013-8-14 00:45
应该是不用加酵母的，我看我妈妈就是直接把烧酒倒下去的，，那样的酒很煞的哦

家燒酒

		自动登录	找回密码
密码			注册

[我的私房菜] 今年的葡萄酒要改么