南平浦城县8大推荐美食小吃，这些美食你可以尝一下

WE111

        浦城县，福建省南平市辖县，中国丹桂之乡。位于福建省最北端、闽浙赣三省交界处，是福建的"北大门"，自古为中原入闽第一关，下面小编给大家推荐浦城的8道美食小吃。
       1、浦城豆腐丸   和桂花茶、酸枣糕并称浦城三大名吃，豆腐丸味咸，丸体含肉，鲜嫩油香，入口嫩滑，香味四溢，是高蛋白、低热量的健康美味。既可小吃，又可做菜下饭。据传，浦城豆腐丸起源于汉朝，距今已有2000多年历史。
        2、灯盏糕   浦城灯盏糕(盒子糕)外皮松脆，圆边酥软，内馅爽口，独具风味。外皮原料为大米与黄豆浸泡后磨成的米浆，肉馅以萝卜刨成的细丝为主料加上猪腿肉和鸡蛋，用新鲜的猪油炸制。
         3、临江大饼   临江大饼风味小吃不仅在浦城有名，而且传至浙江、江西两省的周边市县和闽北各地。
          4、酸枣糕      浦城酸枣糕以天然野酸枣为原料精制而成，含鲜果固有的丰富维生素、氨基酸、微量元素等营养成份，嫩糯细腻，口感独特。          5、曲曲粿    浦城乡间称为"曲曲粿"。在清明节前后采摘其嫩苗,煮熟捣烂后与糯米粉揉和,再包以或威或甜各种馅料,捏成包子状或饺子状蒸熟食用,外形呈青绿色。因这种野菜旺发于清明时节,故民间将这种野菜制成的食品称之为"清明粿",乃古代中原地区传人的"踏青"、"尝青"之遗风。浦城民间家家户户都有制作并用以馈赠亲友。
          6、肉燕     扁肉燕又称“太平燕”，是浦城的一道著名地方风味小吃，也是浦城风俗中的喜庆名菜。浦城人逢年过节，婚丧喜庆，亲友聚别，必吃“太平燕”，即取其“太平”、“平安”之吉利，故“无燕不成宴，无燕不成年”。肉燕亦由此成为馈赠佳品，为浦城人包括海外乡亲所衷情。
              7、桂花茶     浦城桂花茶以桂花加白糖制成，是新春佳节的拜年茶，敬客茶。桂花茶以茶叶经桂花熏制而成，味浓醇和，味香一室，茶香、花香双绝。
            8、黄碱粿     黄碱粿民间俗称大米粿，是浦城的地方特产。以上是给大家推荐的浦城的8道美食小吃，味道都很不错，到浦城的朋友可以找找尝尝。

南平5大特色美食

wzzwl830