为什么浦城酒席最后一道菜是香菇汤?
有什么寓意呢?大家来说说??? 上世纪八十年代以前,物质都是贫乏的,即便是酒席也不是都丰盛的,为了避免主人菜上完了,客人还意犹未尽的尴尬,聪明而含蓄的祖宗就请香菇汤来担当这一化解尴尬的重任。:13:香菇形似雨伞,“伞”者散也,暗示客人--这是最后一道菜了,还没吃饱的不要有幻想了,赶紧找点饭填你的大肚子吧!:20: 叫你戴帽子回家 香菇是圆的,即圆满之意,然后香菇很鲜,香,吃完唇齿留香 风亦寒 发表于 2016-3-14 13:06以前管厝忠信好像是鱼的,鸡飞鱼走,现在没注意最后上什么了,
這你也知道啊!:12: 現在是酸辣湯最後面,也叫下水:12: 香菇像把小伞,吃完可以撑着伞回家咯!妈妈告诉的! ruandan 发表于 2016-3-14 13:08
香菇像把小伞,吃完可以撑着伞回家咯!妈妈告诉的!
嘿嘿 吃完赶紧走,送客:13: 我只听说,酒店吃完饭,最后上香菇汤喝了以后,中午吃的就消化了 只知道鸡飞鱼走 长知识来了。。。 我们那农村最后一碗菜好像是鱼 寓意好像是圆圆满满,然后香菇像伞,意思是吃完就散了吧。:13::20: :116: 最后上全鸡全鱼