dj紫峰 发表于 2020-5-22 19:50:49

帮我朋友问一下，有谁知道哪里可以学片皮烤鸭

我朋友想问一下，有没有朋友知道哪里可以学习片皮烤鸭，或者比较好吃的卤菜，谁有联系方式，就一个，万分感谢

yxrong8888 发表于 2020-5-22 20:38:26

北京可以学。

一面 发表于 2020-5-23 00:12:37

卤菜都一般，不管是开店的还是家里做私房菜的，都是什么川卤，油卤，药卤，添加剂卤，那么重的复合味也就吃个新鲜，
九几年爱民市场开了一家酱鸭店，名字叫唐老鸭，记得小时候吃过一次，现在想起来还流口水，不知道店去哪里了，
爱民市场有家两公婆专门卖北京烤鸭的，这么多家卖片鸭的也只有他家一天十几只几十只能卖光
小圆弧的福记熏鹅很好吃，隔一两星期也会斩个半只当盘菜，就是生意太好了，不知道老板教不教，如果教的话请私信给我，我也想学，

摸一下就溜 发表于 2020-5-23 07:49:13

恩(≧≦)

dj紫峰 发表于 2020-5-23 08:46:42

一面 发表于 2020-5-23 00:12
卤菜都一般，不管是开店的还是家里做私房菜的，都是什么川卤，油卤，药卤，添加剂卤，那么重的复合味也就吃 ...

兄弟组团

miss李 发表于 2020-6-8 15:10:58

。感觉很好吃的样子

大哥去哪里 发表于 2020-6-8 21:48:32

快手百度，没有这两个不会得

余生。 发表于 2020-6-13 11:19:26

北京烤鸭吗？爱民市场门口马上就开一家了{:4_371:}
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